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TU EVENTO EN NAVÍOS

En Navíos nos encargamos de brindarle a tu grupo una experiencia culinaria inolvidable, ofrecemos la mejor atención y servicio para nuestros comensales. Contamos con una ubicación inmejorable y una terraza con palapa frente a la laguna Nichupté en la cual podrán disfrutar de un hermoso atardecer. ¡Organiza tu evento con nosotros!
*Reservaciones de grupo a partir de 20 pax.

MENÚS DE GRUPOS

FLAN DE LA CASA

Con un toque especial a queso.

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CALDO DE CAMARON

Con la receta de la casa.

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COCTÉL DE BIENVENIDA

Margarita de Tamarindo.

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CEBICHE VERDE

Pescado marinado en cilantro, albahaca & chile serrano, servido con chips de plátano.

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COCTÉL DE BIENVENIDA

Margarita de Tamarindo.

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PECHUGA CARABELLA

Suprema de pollo rellena de queso de crema y espinacas, bañada en salsa de pimiento morrón, acompañado de risotto con nuez.

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TAPIOCA DE COCO Y SORBETE DE MANGO

Tapioca cocida con leche de coco y especies acompañada de sorbete de mango.

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FLAN DE LA CASA

Con un toque especial a queso.

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COCTÉL DE BIENVENIDA

Margarita de Tamarindo.

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PENNE A LOS TRES QUESOS CON CAMARONES

Gratinados con hojuelas de chile de árbol y pan al grill.

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ENSALADA CAVA

Esferas de uva cubiertas de queso de cabra & frutos secos, aliñadas con vinagreta de vino tinto/Jamaica.

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FLAN DE LA CASA

Con un toque especial a queso.

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COCTÉL DE BIENVENIDA

Margarita de Tamarindo.

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ROSETTA AL CILANTRO

Filete de mero bañado en salsa de cilantro , acompañado de pasta a la crema.

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ENSALADA CAVA

Esferas de uva cubiertas de queso de cabra & frutos secos, aliñadas con vinagreta de vino tinto/Jamaica.

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PASTA AL PULPO PIMENTON

Fetuccini en salsa de pimiento naranja ahumado y laminas de pulpo marinadas con leche de coco.

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FLAN DE LA CASA

Con un toque especial a queso.

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COCTÉL DE BIENVENIDA

Margarita de Tamarindo.

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SOPA DE LIMA

Un clásico de Yucatán. Caldo de cítricos, pollo y tortilla crujiente.

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COCTÉL DE BIENVENIDA

Margarita de Tamarindo.

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TAPIOCA DE COCO Y SORBETE DE MANGO

Tapioca cocida con leche de coco y especies acompañada de sorbete de mango.

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SOPA DE LIMA

Un clásico de Yucatán. Caldo de cítricos, pollo y tortilla crujiente.

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FILETE GUAJILLO

Filete de mero en chileajo & vino blanco, acompañado de arroz al cilantro.

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FLAN DE LA CASA

Con un toque especial a queso.

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COCTÉL DE BIENVENIDA

Margarita de Tamarindo.

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CHOWDER DE ALMEJAS Y ESPÁRRAGOS

Reducción de vino blanco, finas hierbas & espárragos orgánicos.

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ARRACHERA DE ATÚN

En salsas negras a la parrilla, acompañados de papas salteadas.

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ENSALADA CAVA

Esferas de uva cubiertas de queso de cabra y piel de frutos secos, servidas con frescas lechugas orgánicas aliñadas con vinagreta de vino tinto y Jamaica.

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DELICIA DE CHOCOLATE

Bizcocho de chocolate con tropiezos de almendra, acompañado de helado de vainilla.

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COCTÉL DE BIENVENIDA

Margarita de Tamarindo.

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TURBANTE DE CAMARÓN

Roseta de camarón a la plancha ,con cinturón de tocino, acompañada de chimichurri de mango y escabeche de vegetales.

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FILETE MIGNON CON SALSA DE TAMARINDO

Envuelto con tocino acompañado de papa cambray y vegetales salteados y salsa de tamarindo.

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PAY DE LIMON A MI MANERA

Cremoso de queso, bizcocho de limón y helado de galleta maría.

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COCTÉL DE BIENVENIDA

Margarita de Tamarindo.

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CHOWDER DE ALMEJAS Y ESPÁRRAGOS

Reducción de vino blanco, finas hierbas & espárragos orgánicos.

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MAR Y TIERRA

200 gr de Langosta caribeña a la mantequilla y 150 gr de filete de res angus con salsa de hongos silvestres y queso azul acompañado de pure de papa y vegetales salteados a la parrilla.

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DELICIA DE CHOCOLATE

Bizcocho de chocolate con tropiezos de almendra, acompañado de helado de vainilla.

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COCTÉL DE BIENVENIDA

Copa de Vino Espumoso.

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CHOWDER DE ALMEJAS Y ESPARRAGOS

Fondo de almejas con vino blanco, finas hierbas y jugo de espárragos, acompañado de pan rústico grillado.

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Ó MIL HOJAS DE PERAS, ESPINACAS Y QUESO DE CABRA

Acompañada de almendras caramelizadas, arándanos deshidratados y vinagreta de mostaza y miel.

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TU EVENTO EN NAVÍOS

MENÚS DE GRUPOS

FLAN DE LA CASA

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CALDO DE CAMARON

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COCTÉL DE BIENVENIDA

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CEBICHE VERDE

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MEXICAN FUSION SEAFOOD